Nombre del productor:
Potassium 1-carboxylatoethyl oleate
Grupo:
Additives
Número CAS:
94313-72-1
Número EC:
304-970-9
Sinónimos:
Potassium 1-carboxylatoethyl oleate, , Potassium 2-[(9Z)-octadec-9-enoyloxy]propanoate
Nombre según la IUPAC:
potassium;2-[(Z)-octadec-9-enoyl]oxypropanoate
Fórmula molecular:
C21H37KO4
Peso molecular:
392.614 g/mol
Punto de ebullición:
469.8ºC at 760 mmHg
Punto de ignición:
150.6ºC
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