Nombre del artículo:
N-dichloroacetyl-DL-serine
Grupo:
Food additives
Número CAS:
4530-31-8
Número EC:
224-865-0
Sinónimos:
N-(dichloroacetyl)-DL-serine, EINECS 224-865-0, N-Dichloracetyl-DL-serin, DL-Serine,N-(dichloroacetyl), N-Dichloracetyl-serin, DL-Serine, N-(dichloroacetyl)-
Nombre según la IUPAC:
2-[(2,2-dichloroacetyl)amino]-3-hydroxypropanoic acid
Fórmula molecular:
C5H7Cl2NO4
Peso molecular:
216.019 g/mol
Punto de ebullición:
477.4ºC at 760mmHg
Punto de ignición:
242.5ºC
Densidad:
1.628g/cm3