Nombre del artículo:
Locust Bean Gum
Grupo:
Food additives
Número CAS:
9000-40-2
Número EC:
232-541-5
Sinónimos:
Locust Bean Gum, carob gum, carob bean gum, carobin, E410, 2-Chloro-2-(phenylhydrazono)acetic acid ethyl ester, IDEALCAROB A-01
Nombre según la IUPAC:
ethyl (2Z)-2-chloro-2-(phenylhydrazinylidene)acetate
Fórmula molecular:
C10H11ClN2O2
Peso molecular:
226.66 g/mol
Categoría de peligro:
1,2,3
Declaración de peligro:
H226 ; H304
Declaración de advertencia:
P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P301+P310, P303+P361+P353, P331, P370+P378, P403+P235, P405, and P501
Señales:
Danger