Nombre del artículo:
Hexadecyl lactate
Grupo:
Food additives
Número CAS:
35274-05-6
Número EC:
252-478-7
Sinónimos:
CETYL LACTATE, Milchsaeure-hexadecylester, Hexadecy-lactat, Ctetyl lactate, Propanoic acid, 2-hydroxy-, hexadecyl ester, Hexadecyl lactate, 2-hydroxy-propanoic acid,hexadecyl ester, Hexadecyl 2-Hydroxypropionate, Lactic acid hexadecyl ester, Propanoic acid,2-hydroxy-,hexadecyl ester, n-Hexadecyl lactate
Nombre según la IUPAC:
hexadecyl 2-hydroxypropanoate
Fórmula molecular:
C19H38O3
Peso molecular:
314.503 g/mol
Punto de ebullición:
354.8ºC at 760 mmHg
Punto de fusión:
41ºC
Densidad:
0.915 g/cm3