Calcium octadecyl adipate
Nombre del artículo: Calcium octadecyl adipate
Grupo: Food additives
Número CAS: 94109-12-3
Número EC: 302-450-6
Sinónimos:

EINECS 302-450-6, Calcium octadecyl adipate, CALCIUM 6-OCTADECOXY-6-OXO-HEXANOATE,

Nombre según la IUPAC: calcium;6-octadecoxy-6-oxohexanoate
Fórmula molecular: C48H90CaO8
Peso molecular: 835.301 g/mol
Punto de ebullición: 507.7ºC at 760mmHg
Punto de ignición: 157.3ºC
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Proveedor(es): 30

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