Beta Carotene
Nombre del artículo: Beta Carotene
Descripción: β-Carotene is an organic, strongly colored red-orange pigment abundant in plants and fruits, its forumla is C40H56. fruits, its forumla is C40H56.Mainly used as a food coloring,In nature, β-carotene is a precursor (inactive form) to vitamin A . IT is a naturally-occurring retinol (vitamin A) precursor obtained from certain fruits and vegetables with potential antineoplastic and chemopreventive activities.
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 7235-40-7
Número EC: 230-636-6
Sinónimos:

β,β-Carotene, Provitamin A, COLOUR BETA-CAROTENE 1% CWS/M, BETA-CAROTENE COOF3415 1% POWDER FOOD, BETA-CAROTENE WSC/S 10% POWDER FOOD, BETA-CAROTENE 7% FOOD CWS

Aplicaciones: Consumer use, Personal Care, Food, Feed
Nombre según la IUPAC: 1,3,3-trimethyl-2-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-3,7,12,16-tetramethyl-18-(2,6,6-trimethylcyclohexen-1-yl)octadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]cyclohexene
Fórmula molecular: C40H56
Peso molecular: 536.87 g/mol
Punto de ebullición: 654.7ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 346ºC
Punto de fusión: 178-179ºC
Densidad: 0.941 g/cm3
Categoría de peligro: 4.1
Código HS: 2932999099
Declaraciones de Riesgo: R44

Proveedor(es): 36

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