Acesulfame K
Nombre del artículo: Acesulfame K
Descripción: Acesulfame K is a calorie-free sugar substitute or it is an artificial sweetener, with molecular formula C4H4KNO4S. It is usually found in a blend with other sweeteners such as aspartame and sucralose.
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 55589-62-3
Número EC: 259-715-3
Sinónimos:

6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-one 2,2-dioxide, potassium salt, Acesulfame K, E 950, 6-Methyl-1,2,3-oxathiazin-4(3H)-on-2,2-dioxid, Kaliumsalz, Acesulfam K, E 950, ACESULFAME K FOOD, ACESULFAME K FOOD KOSHER

Aplicaciones: Food
Nombre según la IUPAC: potassium;6-methyl-2,2-dioxo-1-oxa-2λ6-thia-3-azanidacyclohex-5-en-4-one
Fórmula molecular: C4H4KNO4S
Peso molecular: 201.24 g/mol
Punto de ebullición: 332.7ºC at 760 mmHg
Punto de ignición: 155ºC
Punto de fusión: 229-232ºC (dec.)
Densidad: 1.512 g/cm3
Código HS: 2934999090
Declaraciones de Riesgo: R36/37/38

Proveedor(es): 50

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