Название товара:
Potassium (2?)-D-gluco-heptonate
Группа:
Food additives
Номер CAS:
68084-27-5
Номер ЕС:
268-436-6
Синонимы:
EINECS 268-436-6, Monopotassium glucoheptonate, D-glycero-D-gulo-Heptonic acid,monopotassium salt,
Название по номенклатуре ИЮПАК:
potassium;2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate
Молекулярная формула:
C7H13KO8
Молекулярный вес:
264.272 г/моль
Температура кипения:
727.8ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:
407.9ºC
На текущий момент информация отсутствует