Nom du produit:
Potassium (2?)-D-gluco-heptonate
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
68084-27-5
Numéro EC:
268-436-6
Synonymes:
EINECS 268-436-6, Monopotassium glucoheptonate, D-glycero-D-gulo-Heptonic acid,monopotassium salt,
Nom d’après UICPA:
potassium;2,3,4,5,6,7-hexahydroxyheptanoate
Formule moléculaire:
C7H13KO8
Masse moléculaire:
264.272 g/mol
Point d’ébullition:
727.8ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
407.9ºC
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Fournisseurs: 18
Univar Solutions GmbH
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Potassium (2?)-D-gluco-heptonate
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Shin-Etsu
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Julius Hoesch GmbH & Co. KG
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INTEGRATED TRAFFIC SYSTEMS INC
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Chemicals United B.V.
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Bazayan & Co
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BCD Chemie GmbH
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Apollo Scientific LTD
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ALL Chemistry Inc.
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