Nome do item:Sodium L-Aspartate
Grupo:Biochemicals
Número CAS:3792-50-5
Número EC:223-264-0
Nome IUPAC:disodium;(2S)-2-aminobutanedioate
Fórmula molecular:C4H5NNa2O4
Peso molecular:191.115 g/mol
Ponto de ebulição:264.1ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:113.5ºC
Ponto de fusão:-140ºC (dec.)
Densidade:1.514 g/cm3
Classe de perigo:6.1
Código HS:2922499990