Potassium pyruvate
Nome do item: Potassium pyruvate
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 4151-33-1
Número EC: 223-978-2
Sinônimos:

PYRUVIC ACID POTASSIUM SALT, 2-oxo-propanoicacipotassiumsalt, Kaliumpyruvat, Einecs 223-978-2, 2-Oxopropionic acid potassium salt, EGHYT PYRUVATE, Propanoic acid,2-oxo-,potassium salt

Nome IUPAC: potassium;2-oxopropanoate
Fórmula molecular: C3H3KO3
Peso molecular: 126.152 g/mol
Ponto de ebulição: 165ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação: 54.3ºC
Densidade: 1.83 g/mL at 25 °C
Classe de perigo: 8
Código HS: 2918300090
RID/ADR: UN 1776 8/PG 2
Declarações de risco: R23/24/25; R34
Sinais: Warning

Fornecedor(es): 37

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