Nome do item:
Mesityl Oxide
Descrição:
Mesityl Oxide is an olefinic compound, appears as a colorless, oily liquid with a pungent honey-like odor and its formula is C6H10O. Mainly used as a flavouring ingredient.
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
141-79-7
Número EC:
205-502-5
Sinônimos:
Mesityl Oxide, 3-Penten-2-one, 4-methyl-, 4-methylpent-3-en-2-one
Anexos:
Food, Laboratory
Nome IUPAC:
4-methylpent-3-en-2-one
Fórmula molecular:
C6H10O
Peso molecular:
98.14 g/mol
Ponto de ebulição:
129ºC
Ponto de inflamação:
28ºC
Ponto de fusão:
-53ºC
Solubilidade:
28.9 mg/mL at 20 °C (water)
Densidade:
0.854 g/cm3
Classe de perigo:
3
Código HS:
2914190090
RID/ADR:
UN 1229
Declarações de risco:
R10; R20/21/22