Sucralose
アイテム名: Sucralose
記述 : Sucralose (C12H19Cl3O8) is an artificial sweetener and sugar substitute, It is a disaccharide derivative and an organochlorine compound.
グループ : Additives
CAS番号 : 56038-13-2
EC番号 : 259-952-2
類義語 :

Trichlorosucrose, Sucralose, SUCRALOSE FOOD MICRONISED, SUCRALOSE POWDER FOOD, SUCRALOSE FINE GRANULAR FOOD

申し込み : Personal Care, Food, Cosmetics
Iupac名 : (2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol
分子式 : C12H19Cl3O8
分子量 : 397.626 g/mol
沸点 : 669.4ºC at 760 mmHg
引火点 : 358.7ºC
融点 : 125.5ºC
濃度 : 1.69 g/cm3
HSコード : 2932999099
リスクステートメント : R36/37/38

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