Polydextrose
アイテム名: Polydextrose
記述 : Polydextrose, with its molecularformula C12H22O11, is a synthetic polymer of glucose. It is frequently used to increase the dietary fiber content of food, to replace sugar, and to reduce calories and fat content.
グループ : Other Specialties
CAS番号 : 68424-04-4
EC番号 : 614-467-9
類義語 :

POLYDEXTROSE, Poly-D-glucose, Unii-vh2xou12ie, Polydextrose type 2, Polydextrose solution, Polydextrose (200 mg), POLYDEXTROSE,UNTREATED,FCC, Water-soluble dietary fiber, dextrose/ sorbitol condensation polymer, POLYDEXTROSE POWDER FOOD

Iupac名 : (2S,3R,4S,5S,6R)-6-[[(3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxymethyl]oxane-2,3,4,5-tetrol
分子式 : C12H22O11
分子量 : 342.29 g/mol
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