アイテム名:
2-Methylpentanal
記述 :
2-Methylpentanal (C6H12O) appears as a colorless liquid and it is 2-methyl-branched fatty aldehyde . It mainly used as flavouring ingredient.
グループ :
Intermediates
CAS番号 :
123-15-9
EC番号 :
204-605-2
類義語 :
Pentanal, 2-methyl-, Methyl valeraldehyde, 2-methylpentanal, 2-Methylpentanal, 2-Methylvaleraldehyde, Methylpentanal, 2-Methylpentanal, alpha-Methylvaleraldehyde, 2-Methylvaleraldehyd, 2-Methylpentanal
申し込み :
Food
Iupac名 :
2-methylpentanal
分子式 :
C6H12O
分子量 :
100.161 g/mol
沸点 :
119-120ºC
引火点 :
62
融点 :
-60ºC
溶解性 :
4.2 mg/mL at 25 °C (water)
濃度 :
0.808 g/cm3
危険物クラス :
3
HSコード :
2912190090
RID/ADR:
UN 2367
リスクステートメント :
R11; R36/37/38; R52/53