Item name:
Curcumin
Описание:
Curcumin is a phytopolylphenol pigment isolated from the plant turmeric and has various properties like anti-inflammatory . Its chemical formula is C21H20O6 and used as herbal supplement, food flavoring, and food coloring.
Группа:
Botanical ingredients
Номер CAS:
458-37-7
Номер ЕС:
617-027-4
Синонимы:
1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-, Diferulylmethane, Turmeric yellow, curcuma, Diferuloylmethane, diferuloylmethane, Natural Yellow 3, gelbwurz, curouma, halad, souchet, kurkumin, haidr, (1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione, (E,E)-1,7-bis(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione,
Приложения:
Personal Care, Food
Название по номенклатуре ИЮПАК:
(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
Молекулярная формула:
C21H2O6
Молекулярный вес:
368.385 г/моль
Температура кипения:
591.4ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:
208.9ºC
Температура плавления:
183ºC
Растворимость:
In water, 3.12 mg/L at 25 deg C
Плотность:
0.93 g/cm3
Код ТН ВЭД:
2932999099
Заявления о рисках:
R36/37/38
Декларация об опасности:
H315; H319; H335
Предостерегающее заявление:
P261; P305 + P351 + P338
Сигналы:
Warning