Item name:Curcumin
Описание:Curcumin is a phytopolylphenol pigment isolated from the plant turmeric and has various properties like anti-inflammatory . Its chemical formula is C21H20O6 and used as herbal supplement, food flavoring, and food coloring.
Группа:Botanical ingredients
Номер CAS:458-37-7
Номер ЕС:617-027-4
Синонимы:1,6-Heptadiene-3,5-dione, 1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (E,E)-, Diferulylmethane, Turmeric yellow, curcuma, Diferuloylmethane, diferuloylmethane, Natural Yellow 3, gelbwurz, curouma, halad, souchet, kurkumin, haidr, (1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione, (E,E)-1,7-bis(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)-1,6-heptadiene-3,5-dione,
Приложения: Personal Care, Food
Название по номенклатуре ИЮПАК:(1E,6E)-1,7-bis(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)hepta-1,6-diene-3,5-dione
Молекулярная формула:C21H2O6
Молекулярный вес:368.385 г/моль
Температура кипения:591.4ºC at 760 mmHg
Точка возгорания:208.9ºC
Температура плавления:183ºC
Растворимость:In water, 3.12 mg/L at 25 deg C
Плотность:0.93 g/cm3
Код ТН ВЭД:2932999099
Заявления о рисках:R36/37/38
Декларация об опасности:H315; H319; H335
Предостерегающее заявление:P261; P305 + P351 + P338
Сигналы:Warning