Nome do item:
Stilben-4-ol
Grupo:
Food additives
Número CAS:
3839-46-1
Número EC:
223-328-8
Sinônimos:
Stilbene-4-ol, 1-p-Hydroxyphenyl-2-phenylethen, Einecs 223-328-8, trans-Stilbene-4-ol, 4-Stilbenol, 4-Hydroxyphenylstilbene, 4-hydroxystilbene, 4-Oxy-stilben, 4-Hydroxy-trans-stilbene
Nome IUPAC:
4-[(E)-2-phenylethenyl]phenol
Fórmula molecular:
C14H12O
Peso molecular:
196.244 g/mol
Ponto de ebulição:
336.4ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
161.1ºC
Densidade:
1.147g/cm3