Sodium isoascorbate
Nome do item: Sodium isoascorbate
Descrição: Sodium isoascorbate appears as a odorless fluffy, white to off-white crystalline powder with molecular formula C6H7NaO6. It is mainly Used as an antioxidant and preservative.
Grupo: Other Specialties
Número CAS: 6381-77-7
Número EC: 228-973-9
Sinônimos:

"Natriumisoascorbat E316,  Penite, Prodalumnol, Rat Death Liquid, Prodalumnol double, sodium arsenylate, Sodium metaarsenite, Kill-All, SODIUM ARSENITE, Sodium isoascorbate monohydrate, L-ascorbic acid sodium salt, Sodium erythorbate, sodium L-ascorbate, Arsenite,sodium, Sodium dioxoarsenate, Sodanit, Iso Ascorbate (E-315), SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM ERYTHORBATE FOOD

Anexos: Consumer use, Paint, Building Material, Food, Pesticide
Nome IUPAC: sodium;(2R)-2-[(1R)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate
Fórmula molecular: C6H7NaO6
Peso molecular: 198.106 g/mol
Ponto de ebulição: 552.7ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação: 238.2ºC
Ponto de fusão: 168 - 170ºC
Densidade: 1.954 g/cm3
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