Nome do produto:
(R)-1-(hydroxymethyl)ethane-1,2-diyl distearate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
1429-59-0
Número EC:
215-852-0
Sinônimos:
Stearin,1,2-di,D,
1,2-Dioctadecanoylglycerol,
EINECS 215-852-0,
[(2R)-3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate,
Nome IUPAC:
[(2R)-3-hydroxy-2-octadecanoyloxypropyl] octadecanoate
Fórmula molecular:
C39H76O5
Peso molecular:
625.018 g/mol
Ponto de ebulição:
662.3ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
181.8ºC