Nome do item:
Potassium L-ascorbate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
15421-15-5
Número EC:
239-432-1
Sinônimos:
Potassium ascorbate,
Potassium L-ascorbate,
Monopotassium ascorbate,
potassium ascorbinate,
EINECS 239-432-1,
Nome IUPAC:
potassium;(2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-4-hydroxy-5-oxo-2H-furan-3-olate
Fórmula molecular:
C6H7KO6
Peso molecular:
214.214 g/mol
Ponto de ebulição:
415.8ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
180.4ºC