Potassium L-alaninate
Nome do item: Potassium L-alaninate
Grupo: Additives
Número CAS: 34237-23-5
Número EC: 251-894-6
Sinônimos:

Alanine potassium salt, Potassium L-alaninate, EINECS 251-894-6,

Nome IUPAC: potassium;(2S)-2-aminopropanoate
Fórmula molecular: C3H6KNO2
Peso molecular: 127.184 g/mol
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