Nome do produto:
Phenethyl pyruvate
Grupo:
Other Specialties
Número CAS:
20279-47-4
Número EC:
243-674-3
Sinônimos:
Phenethyl pyruvate, EINECS 243-674-3, phenethyl 2-oxopropanoate, Propanoic acid,2-oxo-,2-phenylethyl ester,
Nome IUPAC:
2-phenylethyl 2-oxopropanoate
Fórmula molecular:
C11H12O3
Peso molecular:
192.211 g/mol
Ponto de ebulição:
303.7ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
136.2ºC
Densidade:
1.115g/cm3
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