Nome do item:
Lutein
Grupo:
Fillers, Dyes, Indicators
Número CAS:
127-40-2
Número EC:
204-840-0
Sinônimos:
Xanthophyll, Lutein, β,-Carotene-3,3‘-diol, (3R,3‘R,6‘R)-, Dye lutein, Farbstoff Lutein
Nome IUPAC:
(1R)-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(1R,4R)-4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-ol
Fórmula molecular:
C4H56O2
Peso molecular:
568.886 g/mol
Ponto de ebulição:
702.3ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
269.1ºC
Ponto de fusão:
183ºC
Densidade:
1.004 g/cm3
Código HS:
2932999099
Declarações de risco:
R36/37/38