Lutein
Nome do item: Lutein
Grupo: Fillers, Dyes, Indicators
Número CAS: 127-40-2
Número EC: 204-840-0
Sinônimos:

Xanthophyll, Lutein, β,-Carotene-3,3‘-diol, (3R,3‘R,6‘R)-, Dye lutein, Farbstoff Lutein

Nome IUPAC: (1R)-4-[(1E,3E,5E,7E,9E,11E,13E,15E,17E)-18-[(1R,4R)-4-hydroxy-2,6,6-trimethylcyclohex-2-en-1-yl]-3,7,12,16-tetramethyloctadeca-1,3,5,7,9,11,13,15,17-nonaenyl]-3,5,5-trimethylcyclohex-3-en-1-ol
Fórmula molecular: C4H56O2
Peso molecular: 568.886 g/mol
Ponto de ebulição: 702.3ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação: 269.1ºC
Ponto de fusão: 183ºC
Densidade: 1.004 g/cm3
Código HS: 2932999099
Declarações de risco: R36/37/38

Fornecedor(es): 37

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