Nome do item:
(butanedione dioximato)disodium
Grupo:
Food additives
Número CAS:
60908-54-5
Número EC:
262-523-2
Sinônimos:
DIMETHYLGLYOXIME DISODIUM SALT,
Nome IUPAC:
disodium;2-N,3-N-dioxidobutane-2,3-diimine
Fórmula molecular:
C4H6N2Na2O2
Peso molecular:
160.082 g/mol
Ponto de ebulição:
271.5ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
158.4ºC
Ponto de fusão:
239ºC
Declarações de risco:
R36/38
Sinais:
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