Nome do item:
2-ethyl-4-methoxy-5-methylfuran-3(2H)-one
Grupo:
Food additives
Número CAS:
85391-93-1
Número EC:
85391-93-1
Sinônimos:
2-ethyl-4-methoxy-5-methyl-furan-3-one, 2-Ethyl-4-methoxy-5-methylfuran-3(2H)-one, EINECS 286-850-5,
Nome IUPAC:
2-ethyl-4-methoxy-5-methylfuran-3-one
Fórmula molecular:
C8H12O3
Peso molecular:
156.179 g/mol
Ponto de ebulição:
239.9ºC at 760 mmHg
Ponto de inflamação:
89.3ºC
Densidade:
1.07g/cm3
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