Ascorbyl Palmitate
アイテム名: Ascorbyl Palmitate
記述 : Ascorbyl palmitate ( C22H38O7) is an ester formed from ascorbic acid and palmitic acid creating a fat-soluble form of vitamin C. it is used as an antioxidant food additive (E number E304)
グループ : Other Specialties
CAS番号 : 137-66-6
EC番号 : 205-305-4
類義語 :

6-O-Palmitoyl-L-ascorbic acid, L-Ascorbic acid 6-hexadecanoate, L-Ascorbyl palmitate, Ascorbic acid 6-palmitate, NSC 402451, ASCORBYL PALMITATE POWDER PHARMA

Iupac名 : [(2S)-2-[(2R)-3,4-dihydroxy-5-oxo-2H-furan-2-yl]-2-hydroxyethyl] hexadecanoate
分子式 : C22H38O7
分子量 : 414.53 g/mol
引火点 : 178.1ºC
融点 : 115 - 118ºC
濃度 : 1.15 g/cm3
HSコード : 2932190090
リスクステートメント : R20/21/22

サプライヤー: 41

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