2,3,3',4,4'-penta-O-acetylsucrose
アイテム名: 2,3,3',4,4'-penta-O-acetylsucrose
グループ : Additives
CAS番号: 34382-02-0
EC番号 : 251-982-4
類義語 :

sucrose pentaacetate, 2,3,4,3',4'-penta-O-acetylsucrose, 3,4-di-o-acetylhex-2-ulofuranosyl 2,3,4-tri-o-acetylhexopyranoside, 2,3,3',4,4'-Penta-O-acetyl-saccharose, O2,O3,O4,O3',O4'-Pentaacetyl-saccharose, EINECS 251-982-4, 2,3,3',4,4'-Penta-O-acetylsucrose

化学的特性 :
Iupac名 : [4,5-diacetyloxy-6-[3,4-diacetyloxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl] acetate
分子式 : C22H32O16
分子量 : 552.48 g/mol
沸点 : 639.8ºC at 760 mmHg
引火点 : 208.6ºC
濃度 : 1.44g/cm3
安全衛生 :
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サプライヤー: 35

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