2,3,3',4,4'-penta-O-acetylsucrose
项目名: 2,3,3',4,4'-penta-O-acetylsucrose
组别: Additives
Cas 编号: 34382-02-0
EC编号: 251-982-4
别名:

sucrose pentaacetate, 2,3,4,3',4'-penta-O-acetylsucrose, 3,4-di-o-acetylhex-2-ulofuranosyl 2,3,4-tri-o-acetylhexopyranoside, 2,3,3',4,4'-Penta-O-acetyl-saccharose, O2,O3,O4,O3',O4'-Pentaacetyl-saccharose, EINECS 251-982-4, 2,3,3',4,4'-Penta-O-acetylsucrose

化学特性:
Ipuac名称: [4,5-diacetyloxy-6-[3,4-diacetyloxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-2-(hydroxymethyl)oxan-3-yl] acetate
分子式: C22H32O16
分子量: 552.48 克/摩尔
沸点: 639.8ºC at 760 mmHg
闪点: 208.6ºC
浓度: 1.44g/cm3
安全与健康:
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供应商: 35

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