Item name:
(2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate
Группа:
Food additives
Номер CAS:
29338-36-1
Номер ЕС:
249-572-5
Синонимы:
(2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate
Название по номенклатуре ИЮПАК:
5-(2-hydroxyethoxy)-5-oxopentanoic acid
Молекулярная формула:
C7H12O5
На текущий момент информация отсутствует