(2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate
Nombre del artículo: (2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate
Grupo: Food additives
Número CAS: 29338-36-1
Número EC: 249-572-5
Sinónimos:

(2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate

Nombre según la IUPAC: 5-(2-hydroxyethoxy)-5-oxopentanoic acid
Fórmula molecular: C7H12O5
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Proveedor(es): 29

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