Artikelname:
(2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate
Gruppe:
Food additives
CAS-Nummer:
29338-36-1
EC-Nummer:
249-572-5
Synonyme:
(2-hydroxyethyl) hydrogen glutarate
IUPAC-Name:
5-(2-hydroxyethoxy)-5-oxopentanoic acid
Molekularformel:
C7H12O5
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