Nome do item:
2,3-dimethyl-3-phenylpropionaldehyde
Grupo:
Food additives
Número CAS:
97416-75-6
Número EC:
306-822-9
Sinônimos:
EINECS 306-822-9, 2,3-Dimethyl-3-phenylpropionaldehyde, Methyl-2-phenyl-3-butanol,
Nome IUPAC:
2-methyl-3-phenylbutanal
Fórmula molecular:
C11H14O
Peso molecular:
162.228 g/mol
Ponto de ebulição:
222.9ºC at 760mmHg
Ponto de inflamação:
90.7ºC
Densidade:
0.953g/cm3