Disodium D-glutamate
Nome do item: Disodium D-glutamate
Grupo: Food additives
Número CAS: 28223-73-6
Número CE: 248-913-5
Sinônimos:

Disodium D-glutamate

Propriedades químicas:
Nome de Ipuac: disodium;(2R)-2-aminopentanedioate
Fórmula molecular: C5H7NNa2O4
Peso molecular: 191.093 g/mol
Segurança e Saúde:
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Fornecedor(es): 34

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