Nom de l'article:
(Z)-N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)glycine, compound with 2-amino-2-methylpropan-1-ol (1:1)
Groupe:
Additives
Numéro CAS:
68140-40-9
Numéro EC:
268-792-2
Synonymes:
EINECS 268-792-2, N-Oleoylsarcosine,isobutanolamine salt,
Nom d’après UICPA:
2-amino-2-methylpropan-1-ol;2-[methyl-[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]acetic acid
Formule moléculaire:
C25H50N2O4
Masse moléculaire:
442.676 g/mol
Point d’ébullition:
499.4ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
255.9ºC
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