Nom du produit:
(Z)-N-(1-oxooctadec-9-en-1-yl)-L-methionine
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
51570-50-4
Numéro EC:
257-289-3
Synonymes:
(S)-4-(Methylthio)-2-[[(Z)-1-oxo-9-octadecenyl]amino]butyric acid, Einecs 257-289-3, N-[(Z)-1-Oxo-9-octadecenyl]-L-methionine,
Nom d’après UICPA:
(2S)-4-methylsulfanyl-2-[[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]butanoic acid
Formule moléculaire:
C23H43NO3S
Masse moléculaire:
413.657 g/mol
Point d’ébullition:
600.3ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
316.8ºC
Densité:
0.992g/cm3