Nom de l'article:Z-9-octadecenyl N-acetyl-DL-methionate
Groupe:Intermediates
Numéro CAS:71463-45-1
Numéro EC:275-483-6
Synonymes:EINECS 275-483-6, Z-9-Octadecenyl N-acetyl-DL-methionate,
Nom d’après UICPA:[(Z)-octadec-9-enyl] 2-acetamido-4-methylsulfanylbutanoate
Formule moléculaire:C25H47NO3S
Masse moléculaire:441.711 g/mol
Point d’ébullition:580.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:305ºC
Densité:0.963g/cm3
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