(Z)-3-decenyl acetate
Nom de l'article: (Z)-3-decenyl acetate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 81634-99-3
Numéro EC: 279-789-0
Synonymes:

Z-3-decenyl acetate,

Nom d’après UICPA: [(Z)-dec-3-enyl] acetate
Formule moléculaire: C12H22O2
Masse moléculaire: 198.302 g/mol
Point d’ébullition: 256.2ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 86.7ºC
Densité: 0.886g/cm3
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Fournisseur(s): 31

(Z)-3-decenyl acetate
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