Trisodium (carboxylatomethoxy)succinate
Nom de l'article: Trisodium (carboxylatomethoxy)succinate
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 34128-01-3
Numéro EC: 251-838-0
Synonymes:

EINECS 251-838-0, Carboxymethyloxysuccinate trisodium salt, Carboxymethyloxysuccinic acid,trisodium salt, trisodium carboxymethyloxy succinate, trisodium salt of carboxymethyloxy succinic acid,

Propriétés chimiques:
Nom d’après UICPA: trisodium;2-(carboxylatomethoxy)butanedioate
Formule moléculaire: C6H5Na3O7
Masse moléculaire: 258.069 g/mol
Point d’ébullition: 488.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 207.6ºC
Sécurité et santé:
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Fournisseur(s): 34

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