Sorbitan, tris[[R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadecenoate]
Nom de l'article: Sorbitan, tris[[R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadecenoate]
Groupe: Additives
Numéro CAS: 61792-47-0
Numéro EC: 263-222-9
Synonymes:

EINECS 263-222-9,

Nom d’après UICPA: [(3S,4R)-5-[(1R)-2-hydroxy-1-[(Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoyl]oxyethyl]-4-[(Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoyl]oxyoxolan-3-yl] (Z,12R)-12-hydroxyoctadec-9-enoate
Formule moléculaire: C60H108O11
Masse moléculaire: 1005.49 g/mol
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Fournisseur(s): 20

Sorbitan, tris[[R-(Z)]-12-hydroxy-9-octadecenoate]
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