Nom de l'article:
Sorbitan, mono-10-undecenoate
Groupe:
Surfactants
Numéro CAS:
93963-92-9
Numéro EC:
300-837-4
Synonymes:
EINECS 300-837-4, Sorbitan,mono-10-undecenoate,
Nom d’après UICPA:
[(1R)-1-[(2S,3R,4S)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]-2-hydroxyethyl] undec-10-enoate
Formule moléculaire:
C17H30O6
Masse moléculaire:
330.417 g/mol
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