Nom du produit:
Sodium (Z)-N-methyl-N-(1-oxo-9-octadecenyl)aminoacetate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
14351-62-3
Numéro EC:
238-312-6
Synonymes:
sodium oleoyl sarcosinate,
oleoylsarcosine,sodium salt,
EINECS 238-312-6,
Nom d’après UICPA:
sodium;2-[methyl-[(Z)-octadec-9-enoyl]amino]acetate
Formule moléculaire:
C21H38NNaO3
Masse moléculaire:
375.521 g/mol
Point d’ébullition:
499.4ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
255.9ºC