Nom du produit:
Sodium Stearoyl Lactylate
Description:
Sodium Stearoyl Lactylate is a versatile food additive used to improve the mix tolerance and volume of processed foods and its chemical formula C21H39O4Na.
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
25383-99-7
Numéro EC:
246-929-7
Synonymes:
SSL, Sodium Stearoyl Lactate. CLASS : Emulsifier. DESCRIPTION AND, Sodium Stearoyl Lactylate, Dermofeel SL SG
Applications:
Cosmetics
Nom d’après UICPA:
sodium;2-(2-octadecanoyloxypropanoyloxy)propanoate
Formule moléculaire:
C24H43NaO6
Masse moléculaire:
450.58 g/mol
Point d’ébullition:
532.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
166.2ºC
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Fournisseurs: 24
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