Nom du produit:
(S)-(ß-D-glucopyranosyloxy)(4-hydroxyphenyl)acetonitrile
Groupe:
Botanical ingredients
Numéro CAS:
499-20-7
Numéro EC:
207-878-6
Synonymes:
Dhurrin, (S)-4-hydroxymandelonitrile beta-D-glucoside, 1e55, CPD-1042, (2S)-2-(4-hydroxyphenyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyacetonitrile,
Nom d’après UICPA:
(2S)-2-(4-hydroxyphenyl)-2-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyacetonitrile
Formule moléculaire:
C14H17NO7
Masse moléculaire:
311.287 g/mol
Point d’ébullition:
586.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
308.6ºC
Point de fusion:
200ºC (dec.)
Densité:
1.56 g/cm3
Déclarations de risques:
R22
Signaux:
Warning