Nom de l'article:
Piperine
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
94-62-2
Numéro EC:
202-348-0
Synonymes:
Piperidine, 1-[5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-oxo-2,4-pentadienyl]-, (E,E)-, Piperine, 1-piperoylpiperidine, PIPERLINE, Piperin, FEMA 2909, trans,trans-1-piperoylpiperidine, Bioperine
Nom d’après UICPA:
(2E,4E)-5-(1,3-benzodioxol-5-yl)-1-piperidin-1-ylpenta-2,4-dien-1-one
Formule moléculaire:
C17H19NO3
Masse moléculaire:
285.338 g/mol
Point d’ébullition:
498.524ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
255.298ºC
Point de fusion:
131-135ºC(lit.)
Densité:
1.25 g/cm3
Code SH:
2939999090
Déclarations de risques:
R21/22
Signaux:
Danger
Fournisseur(s): 31
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