Nom du produit:
p-hydroxyphenyl 2,5-dimethyl-3-furyl ketone
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
4568-81-4
Numéro EC:
224-949-7
Synonymes:
EINECS 224-949-7, 2,5-Dimethyl-3-furyl p-hydroxyphenyl ketone, p-Hydroxyphenyl 2,5-dimethyl-3-furyl ketone, KETONE,2,5-DIMETHYL-3-FURYL p-HYDROXYPHENYL, DB 135,
Nom d’après UICPA:
(2,5-dimethylfuran-3-yl)-(4-hydroxyphenyl)methanone
Formule moléculaire:
C13H12O3
Masse moléculaire:
216.233 g/mol
Point d’ébullition:
352.4ºC at 760mmHg
Point d’éclair:
166.9ºC
Densité:
1.192g/cm3
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Fournisseurs: 19
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