Magnesium L-glutamate
Nom de l'article: Magnesium L-glutamate
Groupe: Other Specialties
Numéro CAS: 18543-68-5
Numéro EC: 242-413-0
Synonymes:

MAGNESIUM-L-GLUTAMATE, magnesium bisglutamate, MG L-GLU2 4H2O, MAGNESIUML-GLUTAMATE4-HYDRATE, MONOMAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE TETRAHYDRATE, MAGNESIUM DI-L-GLUTAMATE, L-GLUTAMIC ACID HEMIMAGNESIUM SALT TETRAHYDRATE

Nom d’après UICPA: magnesium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopentanoate;tetrahydrate
Formule moléculaire: C10H24MgN2O12
Masse moléculaire: 388.609 g/mol
Point d’ébullition: 333.8ºC at 760mmHg
Point d’éclair: 155.7ºC
Point de fusion: 130-135ºC (dec.)
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Fournisseur(s): 34

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