Isopropyl palmitate water-clear
Nom de l'article: Isopropyl palmitate water-clear
Description: Isopropyl palmitate water-clear is the ester of isopropyl alcohol and palmitic acid. This fatty acid ester obtained by the formal condensation of carboxy group of palmitic acid with propan-2-ol. Its molecular formula is C19H38O2 and mainly used as a food additive.
Groupe: Solvents
Numéro CAS: 142-91-6
Numéro EC: 205-571-1
Synonymes:

Isopropyl hexadecanoate, Hexadecanoic acid, 1-methylethyl ester, Isopropyl palmitate, Palmitic Acid Isopropyl Ester, Isopropyl Palmitate, propan-2-yl hexadecanoate, Isopropyl palmitate, Palmitic acid isopropyl ester, Hexadecoic acid isopropyl ester, Isopropylpalmitat, Palmitinsäureisopropylester, Hexadecansäureisopropylester, MASESTER E1160, Isopropyl palmitate, Isopropl Palmitate RSPO, Isopropyl Palmitate NON-RSPO

Applications: Food
Nom d’après UICPA: propan-2-yl hexadecanoate
Formule moléculaire: C19H38O2
Masse moléculaire: 298.5 g/mol
Point d’ébullition: 340.7ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: >110ºC
Point de fusion: 11-13ºC
Densité: 0.852 g/cm3
Code SH: 2915709000
Déclarations de risques: R36/37/38

Fournisseur(s): 51

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UAB SynHet
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Chemicals United B.V.
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Anastacio
Portugal
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Alfa Chemicals Ltd
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ASCEND PERFORMANCE MATERIALS
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ALTEQO
Netherlands, Kingdom of the
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ALL Chemistry Inc.
United States of America
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