Isopropyl L-methionate hydrochloride
Nom de l'article: Isopropyl L-methionate hydrochloride
Groupe: Food additives
Numéro CAS: 85391-05-5
Numéro EC: 85391-05-5
Synonymes:

EINECS 286-758-5, Isopropyl L-methionate HCl, H-MET-OIPR HCL, L-Methionin-isopropylester,Hydrochlorid, L-methionine isopropyl ester,hydrochloride, Isopropyl L-methionate hydrochloride

Propriétés chimiques:
Nom d’après UICPA: propan-2-yl (2S)-2-amino-4-methylsulfanylbutanoate;hydrochloride
Formule moléculaire: C8H18ClNO2S
Masse moléculaire: 227.752 g/mol
Point d’ébullition: 304.8ºC at 760 mmHg
Point d’éclair: 138.1ºC
Sécurité et santé:
Code SH: 2930909090

Fournisseur(s): 35

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