Nom de l'article:
Isopentyl pyruvate
Groupe:
Other Specialties
Numéro CAS:
7779-72-8
Numéro EC:
231-934-9
Synonymes:
isopentyl pyruvate, isoamyl pyruvate, Propanoic acid,2-oxo-,3-methylbutyl ester, pyruvic acid isopentyl ester, Brenztraubensaeure-isopentylester, Isoamylpyruvat
Nom d’après UICPA:
3-methylbutyl 2-oxopropanoate
Formule moléculaire:
C8H14O3
Masse moléculaire:
158.195 g/mol
Point d’ébullition:
185ºC(lit.)
Point d’éclair:
169 °F
Densité:
0.978 g/mL at 25ºC(lit.)
RID/ADR:
UN 3464
Fournisseur(s): 27
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