Nom de l'article:
Hex-3-enal
Groupe:
Food additives
Numéro CAS:
4440-65-7
Numéro EC:
224-659-0
Nom d’après UICPA:
(E)-hex-3-enal
Formule moléculaire:
C6H10O
Masse moléculaire:
98.143 g/mol
Point d’ébullition:
127.3ºC at 760 mmHg
Point d’éclair:
18.1ºC
Densité:
0.828 g/cm3